2年烧光40亿，无人超市全面溃败!
近日，家乐福中国宣布卖身苏宁，外资巨头败走中国的背后，折射的是竞争惨烈的市场。
近年来，无论电商巨头还是商超大佬都在竭力转型，加速布局新零售。在此过程中，诞生了一个万人追捧的新风口——无人超市!
赶着新零售的热潮，无人超市一度火爆中国。据市场机构统计，仅2017年，全国无人零售货架就累计落地2.5万个，无人超市累计落地200家，无人零售市场累计融资超40亿人民币。
阿里、京东、苏宁一众大佬抢先入局，十多家创业公司竞相跑马圈地，各大媒体争相鼓吹：这将是一场颠覆业态的技术革命!
然而，不到两年时间，甚至连半年不到，无人超市就陷入关店、裁员和资金链断供的深渊。苟延残踹活下来的店铺也早已无人问津，血本无归!
喧嚣过后，这个由大佬站台、资本撑腰的神话终于沦为了一场泡沫。从万众瞩目的问世到一夜之间跌落神坛，无人超市为何如此短命?又究竟为何叫好不叫座?
01
无人超市受到资本追捧，是因为业界普遍认为，无人超市相较于普通商超人力成本更低，成本的降低意味着利润和生产效率的提高。
让人意想不到的是，无人超市和普通商店相比，成本上并无优势，甚至要更高!
无人超市的核心技术主要为两种，第一是货物自动识别设备，第二是建立在人工智能和大数据基础上的运营系统，配备这些高科技系统需要极为高昂的前期投入，后期的技术维护成本也相当高。
节省下来的员工薪酬成本和这些技术投入成本相比，简直是小巫见大巫!此外，店铺的租金、水电费、物流配送等费用也一点不少，这就导致无人超市的投资成本和运营成本都居高不下。
缺少店员还带来了诸多问题，由于缺少店员运营，无人超市的商品供应品类受到很大限制，无法提供生鲜和非规格商品，商品价格也比普通商店定价更高。
为什么定价反而更高?
除了巨额技术成本外，无人超市还远未实现无人化操作，只是省去了销售人员，店铺清洁、物流配送等环节仍需要人力维护，从总体上看，平均销售一件商品所需的成本反而更高!不卖贵点，根本难以收回成本!
另一方面，货架杂乱、热销商品缺货、商品积压等现象广泛存在，很难给消费者提供优质的服务质量，一开始抱着好奇心尝试的消费者，也会因为体验不佳，很快放弃。复购率相当低!
而且无人超市销货慢、店铺面积小，物流配送效率不高，商品补货往往不够及时，难以满足消费者的需求。
成本高居不下，消费体验却不及普通商店，可想而知，为何无人超市运营困难，难以存活!
02
无人超市实际上属于实体零售的一环，实体店铺比拼的核心是服务质量和消费体验。
可从消费体验上，无人超市早已惨败，无法和普通商超相提并论。
不少顾客反映，无人超市里的摄像头、感应器非常冰冷，全程都是和机器进行没有人情味的沟通，毫无亲切感，缺乏服务体验和感受，购物的乐趣被剥夺了。还只支持非现金支付，根本就不便利!
当购物过程中有疑问，想咨询商品的放置位置、使用说明时，也无人询问。无人超市设置了很多人工智能识别环节，开门难出门也难，中老年人的学习成本很高。
种种原因导致，无人超市并不能节约时间，也无法满足消费者的实际需求，虽有高科技的噱头，却华而不实。
一般选择线下购物的顾客，往往希望通过线下场景，感受热闹的生活气息和集市氛围，而非一味图便利。
如果论方便，外卖和网购更节约时间成本、人力成本，岂不是更方便快捷。
剥夺了商超的热度和人气，线下购物的最大优势也消失殆尽了。市场不买账，归根结底还是因为没有契合国人的消费心理和消费习惯。
其实消费者购物关注的核心并非无人超市，而是购物是否便利，价格是否便宜，品类是否齐全，消费者不会单单为噱头买单，许多风口追赶者根本没有意识到这个核心问题，因为他们追赶风口，不是为了早日盈利赚钱，而是奔着融资，早日套现跑路。
有了这些炒快钱的搅局者，无人零售行业逐渐融资困难，口碑下滑，接踵而来的是资本大变脸，大半入局者纷纷资金链断供，重重打击下，无人超市终于进入了寒冬期。
03
那么是否应该就此否定无人超市的模式呢?
有句话说得好，无人超市并不是下一个风口，而是第N个风口。
无人超市本质上，是先进的互联网技术和线下渠道相结合的商业形态，目的是为了节约成本，增加利润，完全符合商业逻辑，而且也顺应了向人工智能、大数据发展的时代趋势，理论上讲，完全行得通。
只是以现有的发展水平，既没有节约成本，提高生产效率，也没有产出相应的价值，为消费者提供舒适的体验，满足个性化需求。
总之，新技术尚且无法适应现阶段的社会需求。
新的商业模式要想成立，需要技术的升级和迭代，找寻低成本的无人化技术，切实提高购物环境，解决消费者的痛点，让无人超市回归方便、快捷的初衷。
更重要的是，回到商业的本质，在商品和服务上下功夫，苦练零售基本功，在服务、选址、选品上多做用户调查，提高用户体验和精细化运营能力，真正吸引顾客，留住顾客!
互联网时代，新兴商业形态如雨后春笋般出现，企业和用户都在求新求变，这给人一种错觉，谁能找到最超前的商业模式，谁就能把握时代的下一个潮流。
然而，不管商业形态如何改变，决定企业成败的仍是核心竞争力，核心竞争力包括技术、运营、渠道、用户体验等方面的硬实力。这些能力的提升，远非一日之功，需要大量现实经验的总结，不断试错。
不脚踏实地，练好基本功，一味急功近利，寻求捷径，即使找到了正确方向，也难成事。
无人超市前景如何，我们拭目以待!
本文来源：蒋东文频道
作者：蒋东文频道
