中国酒商故事⑨丨蒲三森:要和1919一直“玩”下去

商界新媒体 2020-09-24

在接受采访的那个下午,蒲三森难以掩饰自己的激动。

这一天,在1919成都环球中心总部,他又同公司签定了6家门店的加盟协议,这样他在1919加盟的门店总数达到了18家,继续保持着西南地区加盟商规模第一的位置。

用蒲三森的话来说:“就是要和1919一直玩下去!”

让九成加盟商获利

很少有人知道,要和1919一直“玩”下去的蒲三森,仅仅两年前还深陷在转型无路的泥潭中不能自拔。

这几年,蒲三森苦心经营的通讯营业厅明显感受到了下滑的趋势,渐渐“玩”不转了,寻求出路便成为他事业的核心。

农业、药业、酒店、餐饮、京东小店、苏宁易购……所有能够想到的投资机会,这几年蒲三森几乎试了个遍,生意时好时坏,但不论哪种模式他都发现或多或少都有些问题难以解决。

正在他一筹莫展之际,正好遇到1919隔壁仓计划大规模招商。

1919,蒲三森之前是接触过的,手机下单,配送小哥19分钟内送酒上门。作为一个消费者蒲三森对1919的直观体验是:快捷便利,品牌信誉好,不用担心买到假酒。

可是要自己真金白银地投进去,从未从事过酒水行业的蒲三森还是在心里犯了嘀咕:酒水零售行业竞争激烈,价格优势、渠道优势、客源优势,每一道门槛都有可能让一个“小白”在新入行阶段就折戟沉沙。

公司是否有实力?平台是否有优势?加盟商是否具有成长性?……一连串的问号在蒲三森脑海里盘旋。

蒲三森在调研中了解到,专注于实体店经营15年,线下门店近2000家,1919已然是全球最大的酒类连锁企业。2018年,更是获得了阿里巴巴20亿战略投资 ,成为阿里巴巴在酒水行业的核心平台之一。

而坐拥丰富的名酒资源,货源由厂家直供避免了中间商赚取差价,使得1919的加盟店铺能够比传统渠道的店铺节约采购成本10%左右,因此一直被誉为酒类零售行业中的“价格杀手”。

作为1919重点打造的门店系统,隔壁仓库店从诞生之日起就自带主角光环。

5万元的超低加盟门槛下,每个加盟商每月还可以分配到1-2箱飞天茅台的配额,享受到1919给每个加盟商两名员工工资补贴和房屋租金补贴,基本就是零成本加盟。加盟商可随时对照货架在APP上查漏补缺,1919的供应链会迅速响应,即使一件酒也能快速送到门店,使得加盟商无需担忧库存积压。

多年的实践证明,1919并非给出了一个画饼充饥的虚幻愿景,它真实地保障了90%以上商家的基本收益,差别只是赚的多少而已。

所有这一切,让杨陵江有底气说:“1919不敢说让店不亏,但如果老板管理得好,一定赚钱。”也让蒲三森有了All in的信心。

2018年10月,蒲三森的第一家店在1919总部工作人员的协助下顺利开张。12月25日,第二家店开业。到2019年年底,他名下的加盟门店已经达到了12家,成为1919在西南地区最大的加盟商。

蒲三森这个行业小白,在1919隔壁仓计划的赋能下,第一年就达到了其他零售商第三年才能达到的收益。

此时的蒲三森是激动的,多年的转型之路终于在无尽的迷茫后校准了航向;此时的蒲三森也是感概的,在1919这个高高的平台之上,他终于笃定了未来的方向。

抵御风险,1919赋能优势明显

正当蒲三森的酒水零售事业进入快车道之际,一场新冠疫情席卷神州大地,让整个社会几近停摆,也让整个酒水行业错失了春节这个销售旺季,导致了很多酒水零售商大量囤货不能售出,造成现金流积压,库存增加。

所幸,因为1919隔壁仓优厚灵活的加盟政策,蒲三森等加盟商在哀鸿遍地的酒类零售市场并未过度承压。

与加盟商风险被稀释到最低相对应的,是1919总公司所承载的负荷。

针对春节旺季,1919储备了28亿的存货,疫情发生后,旗下部分门店按照当地防疫要求暂时闭店,而开业的门店由于餐饮、夜场等关闭也影响了销售,导致存货消化速度减缓。杨陵江坦诚那段时间他感受到了压力。

但在杨陵江看来,疫情虽然对企业短期经营带来冲击,但也给酒类新零售带来了机遇。

1919董事长 杨陵江

疫情发生后,大量的传统的酒类终端虽然有存货,但却缺乏客流和订单;线上的业务虽有订单,却面临物流中断或时限延长的问题,而新零售成了主要的解决方案。

疫情加速了酒业新零售的发展,对于酒业新零售企业而言,线下的门店数和覆盖面积就成了下一步发展的关键。

对于中小型经销商来说,隔壁仓库不仅仅是一个转型的机会,更重要的是能够适应新时代酒类批发零售融合的新要求。加盟1919隔壁仓库店可快速的实现从过去的“重资产、轻管理”模式转向“轻资产、重管理”模式,优化自身的供应链体系,增强市场竞争力,从而构筑起自己的竞争壁垒。

1919的野心,不仅是要在一二线城市实现最快19分钟配送至b端和c端的消费者,还要在全国织就一张大网,覆盖从城市到乡镇的零售及店配系统。

天下武功,唯快不破。1919作为一家高速发展的企业,其成长与当家人杨陵江的魄力和实力不无相关。而杨陵江对于行业和企业发展方向的研判,蒲三森给予了十二万分的信任,当机立断在今年新增加6家门店,将自己名下的加盟店数量增加到18家。

“我同1919的缘分才刚刚开始!”尽管已经是1919西南地区最大的加盟商,蒲三森依然对未来保持着更大的期望。

他的信心,一方面来源于对酒水新零售风口的笃定,另一方面来源于对1919发展逻辑的信任。这或许才是1919持续发展的核心密码。

“千城万店”1919隔壁仓库店全国巡回路演

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作者:崔小花

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